蒜香煎羊排

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作者: 喜多小团子
创建这个菜谱是因为…今天羊排特价啦。这个做法简单快捷 而且味道赞!

用料

蒜香煎羊排的做法步骤

步骤 1

小羊排水冲 厨房纸擦干备用(po主一人食 所以只用了两块)

步骤 2

黄油切一坨…图片是它受刀之前的样子

步骤 3

大蒜剥皮切片。我这蒜发育特别良好 所以只用了一瓣。

步骤 4

黄油小火融化

步骤 5

大蒜丢进去 煎到有香味

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步骤 6
步骤 6

转中火 羊排丢进去 煎一分钟 扣锅盖煎两分钟

步骤 7

翻面 撒盐 孜然 开盖三分钟

步骤 8

盛出来 磨黑胡椒 开吃!

蒜香煎羊排的小贴士

蒜不要丢!煎酥酥大蒜超级美味!还解腻。 高能预警:一定要提前解冻到室温哦 不然两分钟肯定不熟。 用小盘子而不是能拍出高大上效果的大盘子的原因是po主只有一个锅一个汤碗一个饭碗一个盘子一双筷子。 用小口径不粘锅而不是正经煎锅/平底锅原因同上。

菜谱创建时间:2014-08-15 17:10:14