自制花生芝麻馅

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作者: 余目籽
花生芝麻馅营养丰富又美味,是做包子,汤圆,糯米滋,南瓜饼的最佳馅料。做起来虽然有点麻烦,但真的很好吃。

用料

自制花生芝麻馅的做法步骤

步骤 1

把芝麻放在砂锅里,用小火慢慢炒,炒10分钟左右。

步骤 2

用石锤把芝麻锺碎。

步骤 3

把花生仁放到铁锅里,用中小火慢慢炒,炒到花生衣可以用手脱掉。

步骤 4

炒好的花生仁,用手把花生衣剥掉。

步骤 5

用石锤把花生锺碎,但不用太碎,吃起来比较有口感。

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步骤 6
步骤 6

把花生芝麻混合在一起,用罐子装起来放到冰箱,要用时再加上白糖。

自制花生芝麻馅的小贴士

1.芝麻要用沙锅慢慢炒,这样才香不容易焦。 2.白糖量根据自己的口味添加,喜欢甜的可以放多些。

菜谱创建时间:2014-08-15 22:42:03
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