把芝麻放在砂锅里,用小火慢慢炒,炒10分钟左右。
用石锤把芝麻锺碎。
把花生仁放到铁锅里,用中小火慢慢炒,炒到花生衣可以用手脱掉。
炒好的花生仁,用手把花生衣剥掉。
用石锤把花生锺碎,但不用太碎,吃起来比较有口感。
把花生芝麻混合在一起,用罐子装起来放到冰箱,要用时再加上白糖。
1.芝麻要用沙锅慢慢炒,这样才香不容易焦。 2.白糖量根据自己的口味添加,喜欢甜的可以放多些。