先来做火腿馅 将火腿切成小粒状（切的越细口感会越好） tips:火腿最好是肥瘦相间 烤面 把面粉铺平在烤盘里，上下火170度，烤大约20分钟，把面烤熟
糖粉与蜂蜜混合后加入火腿，拌匀 放入熟面，使火腿馅不再粘手
现在来做月饼皮 糖粉与蜂蜜拌至完全混合
取1/3面粉与温水混合（温水的作用是使皮口感酥软）
在混合后的面粉中加入混合好的糖粉与蜂蜜，拌匀
加入臭粉（臭粉在用之前滴几滴水）
加入猪油
放入剩余的2/3面粉，揉至面团光滑，用保鲜膜盖上静置10分钟
进入包的环节 预热烤箱 面火：230 底火：180
面团：55g/个 火腿馅：适量 大约能分17个
分好的面团搓圆后压扁，包入馅，捏起来不漏馅即可
烤9-10分钟，看到火腿坨表面变色即可