童子鸡洗净，去脊椎骨，各类蔬菜切块
糖、盐、酱油、橄榄油、黑胡椒、罗勒、柠檬榨汁，混合成酱料
腌制15-24小时
鸡先用旋转烤15分钟200度。蔬菜另外烤160度10分钟（火候要求不一样，这样烤出来的好吃）
最好放烤盘，调至上下档，在鸡皮上刷点蜂蜜，180度烤6分钟，颜色变深即可出炉