茄汁蒸面

1 准备好材料 2 把面条放到锅中蒸十分钟

3 锅中放比平常炒菜多些的油，把青椒、蒜末、姜末炒香 4 放入番茄酱，炒出香味 5 放入4勺左右生抽 6 一勺盐调味 7 放200ML左右水，大火烧开 8 盛出半碗备用 9 把蒸好的面条放到锅子里的汤汁中 10 用筷子翻拌均匀 11 放回到蒸锅里继续蒸制十分钟 12 期间把留出来的半碗汤汁，分次倒在面条上拌匀抖散。 13 直到自己喜欢的软硬程度。