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家常红烧鱼块
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作者:
Sherry婷婷君
用料
红辣椒干
草鱼
姜
大蒜
米酒
酱油
醋
家常红烧鱼块的做法步骤
步骤 1
将鱼块下锅煎炸
步骤 2
待两面煎至金黄后加入切好的辣椒,大蒜,姜
步骤 3
小心翻炒后加入少许米酒,酱油,继续翻炒
步骤 4
倒入些清水,加少许盐,醋,盖上锅盖,入味收汁
步骤 5
起锅装盘即可食用
家常红烧鱼块的小贴士
煎鱼时可能会溅起来,可以加少许盐
菜谱创建时间:2014-08-20 11:26:56
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