土豆炖鸡翅(快手零失败)

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作者: 萌妹私房菜
土豆是这个世界上最善良的蔬菜,不论怎么做都好吃。而且又便宜有耐放。我的厨房里,土豆永远都是最佳配角!

用料

土豆炖鸡翅(快手零失败)的做法步骤

步骤 1

把鸡翅正反割两道口子,放到碗里加入少许酱油和料酒腌制15~30分钟 一早起来腌鸡翅,迷迷糊糊忘记拍照了_(:з」∠)_

步骤 2

热锅下油,将葱姜蒜、干辣椒爆香后加入鸡翅中火煎炒。

步骤 3

把准备好的花椒、八角放进锅里,将鸡翅炒到变色之后,就可以加入切好的土豆块。

步骤 4

加水没过鸡翅,腌制鸡翅的汁水也要倒到锅里哟。盖上锅盖中火炖煮到收汁,出锅前加入少许食盐和味精调味即可。

步骤 5

超级下饭菜,用里面的酱汁拌饭,会吃成一个大胖子的!

菜谱创建时间:2014-08-22 11:19:28