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蜂巢蛋糕(少油少糖版)
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作者:
arLin
第一次做蜂巢蛋糕,拿上手就是一手的油,所以決定把份量調一調。用的是君之的配方。
用料
小蘇打
5克
雞蛋
2只
蜂蜜
10克
橄欖油
70克
煉乳
160克
細砂糖
70克
低筋麵粉
100克
水
180克
蜂巢蛋糕(少油少糖版)的做法步骤
步骤 1
細砂糖和水用中火燒開,放晾
步骤 2
兩只雞蛋打散
步骤 3
加入蜂蜜和煉乳,攪拌均勻
步骤 4
加入橄欖油,攪拌均勻
步骤 5
加入過篩的粉類
步骤 6
分三次加入麵糊,每一次都要充分攪拌均勻
步骤 7
靜置45分鐘後,將麵糊倒進模具,160度30分鐘
菜谱创建时间:2014-08-24 19:38:55
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