把鸡洗净控干水份放在容器里备用，先用盐擦遍鸡的全身内外，再把配料一半放在鸡肚子里一半撒在鸡身上，用以腌制，两小时后把鸡翻面，再腌制两小时
一切准备就绪，电饭煲插电锅里刷层油，锅底铺层大蒜瓣姜和葱段，把鸡放进去，剩余的调料和料汁也一起放进去，按下煮饭键，O K
40分钟后翻下面，继续煮，直至用筷子扎的时候很轻松就能扎进去就大功告成了，这个时候你就可以出锅开吃啦，哈哈