把吃剩的西瓜皮切小条
削去红色瓜囊和瓜皮
用盐腌一下瓜皮以入味
锅里倒少量油 炒鸡蛋 盛出
瓜皮用手挤干水分【记得洗手...】
放入锅内炒热
倒入鸡蛋 放味精
翻炒两三分钟即可
削瓜囊和瓜皮...最好提前削好腌了啊...