桂花糖芋头
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作者:
蘑菇王君
每年中秋节都有吃糖芋头的习俗,平时家里想吃也会做。 加上碱水的芋头特别香!
用料
芋艿
适量
红糖
适量
食用碱
半块
桂花蜜糖
三勺
桂花糖芋头的做法步骤
步骤 1
把芋头放进麻袋摔去皮,洗净后大火烧开。
步骤 2
撇去泡沫,开小火煮.
步骤 3
放入实用碱,开盖小火继续煮.
步骤 4
关火后倒去汤水放凉,吹至变红。
步骤 5
另外烧糖水,放入红糖和桂花蜜糖,加入芋艿,关火完成!
菜谱创建时间:2014-08-31 17:35:41
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