柠檬洗净榨出果汁备用，芒果去皮去核后切成大块状备用
将切好的芒果放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚，
再转小火并加入麦芽糖继续熬煮。熬煮时必须用木勺不停的搅拌
待麦芽糖完全溶化后加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可