东北乱炖便当

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有个热情的东北妹纸送了我一包酸菜,还亲口传述东北乱炖的做法,为了不辜负东北人的热情,东北乱炖便当上菜啦! 东北乱炖 300g 354K 米饭 100g 116K 石榴 100g 63K 巴旦木 10g 60K Total: 593K

用料

东北乱炖便当的做法步骤

步骤 1

先将猪肉切片焯水去腥,再热锅,放少量油,将大蒜,大葱,八角,花椒粉煸香

步骤 2

加入猪肉一起煸炒

步骤 3

待猪肉表面微缩,加入酸菜,稍炒,加水和适量盐调味,开炖

步骤 4

炖煮一小时左右,加入冻豆腐继续炖煮十分钟后即可出锅

菜谱创建时间:2014-09-03 12:23:57
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