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教你冲一碗酒酿蛋花汤
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作者：
爱吃肉的九尾狐
用料
教你冲一碗酒酿蛋花汤的做法步骤
步骤 1
敲开一个鸡蛋
步骤 2
用筷子使劲打散，越散做出来的蛋花越好看
步骤 3
烧一小壶开水，暖瓶的水也可以，不过要刚烧开的，否则冲不熟鸡蛋
步骤 4
快速的倒入小半碗开水，鸡蛋马上就成蛋花了，这时候的蛋花非常嫩，薄薄的一片片，有一点腥味，不过没关系，加上酒酿就没有腥的味道了
步骤 5
这时候加酒酿啦，能吃多少就加多少，味道棒棒噢
菜谱创建时间：2014-09-04 16:59:05
