牛油果燕窝
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牛油果的功效与作用
1、美容护肤。牛油果中丰富的维生素和植物油脂，对皮肤非常好，有保湿、去角质、防晒等功效，高级化妆品中，多数有牛油果的成分。
2、降低胆固醇。牛油果中含有的油酸是一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，故有降低胆固醇的功效。
3、保护眼睛。牛油果中富含维生素A、E和B2，这些营养成分对眼睛很有益，经常对电脑的白领们可以多吃。
4、预防胎儿畸形、预防心血管疾病。牛油果含有丰富的叶酸，它能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，减少成年人患癌症和心脏病的几率。
燕窝：
滋阴润肺补而不燥；养颜美容使皮肤光滑、有弹性和光泽；益气补中促进血液循环，增进胃的消化和肠道吸收力。
治疗肺阴虚、咳嗽、盗汗、咯血等症；治疗胃气虚、胃阴虚所致的反胃、干呕等症；治疗气虚、多汗、尿多等症。燕窝作为天然滋补食品，男女老少都可食用。
孕妇吃燕窝是非常好的，具有安胎的功效，增强胎儿和母体的免疫力，可以一周吃两次，每次6-8克，产后也可以吃，我就是这么吃的。注意买燕窝千万不要贪便宜，而且现在很多血燕都是假的。
牛油果燕窝的做法步骤
步骤 2
把碗里的水倒掉，浸泡好的燕窝撕成细条，把燕毛挑干净，倒入干净的矿泉水
步骤 3
没有炼乳的话，可以放冰糖（炼乳是炖好在放的，冰糖是炖的时候放）上锅炖1小时。（根据不同的燕窝定时间）
步骤 4
用刀把牛油果顺着果壳划一圈，在拧一下就打开了，把果肉挖出来搅拌机绞碎，没有搅拌机的话就把它放保鲜袋里用擀面杖碾碎。
步骤 5
炖好的燕窝里加牛奶或椰汁，放炼乳和牛油果拌均匀就可以开吃啦。
菜谱创建时间：2014-09-04 19:33:59