牛肉雪梨老干妈炒饭

牛肉切粒，用料酒黑胡椒生粉入味。

隔夜饭放在一个大容器里，和鸡蛋拌均匀。

雪梨切粒备用

米饭用厚一点的铁锅大火炒到粒粒分明，放入腌好的牛肉粒翻炒，最后放入老干妈和雪梨粒。全程不用添加调味料。