所有粉类混合,
加入砂糖,油,然后慢慢添加牛奶,边揉边加,面团成型就可以了,就是没有散粉的状态
面团成型以后,装在容器里,上锅蒸12到15分钟,
芒果纵向剖开,切成如图的模样
在果皮处轻轻向上一顶,就成了图中模样哈,用刀切粒备用,
水蜜桃用开水烫过,切丁备用
蒸好的糯米糕按照喜好揉成小团,包入芒果,最后滚上一层椰蓉即可。
方子的量大概七八个
冷藏风味更佳,但时间不能太久,否则会变硬