罗勒叶洗干净并晾干，切碎放到橄榄油中。
温水140克加入酵母融化，加入面粉揉成团，加入橄榄油罗勒叶，揉匀后加入盐。
面团醒发20分钟后，擀成1毫米厚的薄片。
用叉子在面片上扎一些小洞洞，切成长方形薄片，摆在放有油纸或油布的烤盘上，盖上保鲜膜醒发40分钟左右。
烤箱预热180度，中上层烤约15至20分钟。