牛奶炒鸡蛋 scrambled eggs
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作者：
ChefChels
冰箱里剩了那么一丁点牛奶？早餐想吃鸡蛋又嫌荷包蛋太油水煮蛋太无趣？正解：scrambled eggs!
用料
鸡蛋
2只
牛奶
100ml
盐
适量
黑胡椒
适量
牛奶炒鸡蛋 scrambled eggs的做法步骤
步骤 1
中火热锅和油后转小火。 鸡蛋打散，加入牛奶和少量盐打匀后加入锅内。
步骤 2
看见鸡蛋快成型时赶快用木勺把形状打散（这个过程就叫scramble！），直到牛奶蒸发完全。
步骤 3
按个人喜好加入盐和黑胡椒。早餐开动！
菜谱创建时间：2014-09-09 09:57:30
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