梅干菜炒饭

泡软的梅干菜切小段，肉切成肉米；锅热后加一勺猪油，倒入肉末和梅干菜翻炒，然后起锅

倒入冷饭翻炒，加盐继续翻炒，至粒粒散开；然后倒入梅干菜肉末翻炒即可。