备好材料后,先把鸡蛋打成蛋液,留一点等最后用来刷面包。
黄油先不放,先和好其他材料,待和匀后再放黄油,把面团和圆滑,然后静置让其发酵1小时。
分成六个小团子。
然后搓成胡萝卜状
用擀面棒摊平
然后从宽的那端往窄的那端卷,卷好后放在烤盘上(烤盘可先刷薄薄的一层油,可以防止面包粘在盘子上),让其再发酵30分钟。刷上蛋液,烤箱180℃烤13分钟。这步忘记拍照啦,不好意思。