炒三丝

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这个是必考项目。很奇怪,拿三丝做点心的三丝眉毛酥是高级的内容。单单就考一个炒三丝。真的是灰常灰常的怪异啊。

用料

炒三丝的做法步骤

步骤 1

香菇泡发后切丝

步骤 2

笋切丝后炒水

步骤 3

肉切丝后水淀粉上浆

步骤 4

肉丝滑油后,放入香菇丝,笋丝,加糖盐老抽味精

步骤 5

翻炒均匀后,水淀粉勾芡

菜谱创建时间:2014-09-16 16:45:11
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