炒三丝
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作者：
泥塘畔的大花
这个是必考项目。很奇怪，拿三丝做点心的三丝眉毛酥是高级的内容。单单就考一个炒三丝。真的是灰常灰常的怪异啊。
用料
肉
70g
笋
100g
水发香菇
25g
盐
味精
糖
老抽
水淀粉
炒三丝的做法步骤
步骤 1
香菇泡发后切丝
步骤 2
笋切丝后炒水
步骤 3
肉切丝后水淀粉上浆
步骤 4
肉丝滑油后，放入香菇丝，笋丝，加糖盐老抽味精
步骤 5
翻炒均匀后，水淀粉勾芡
菜谱创建时间：2014-09-16 16:45:11
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