酥脆曲奇

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作者: 一一-144
这个曲奇是我最长做的,奶香味足,酥脆可口

用料

酥脆曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化,加入糖粉,稍微搅打一下,不用打发

步骤 2

淡奶油从冰箱拿出来稍微回温后分次倒入黄油里,边倒边打发黄油,每次淡奶油与黄油完全融合后再倒,知道倒完所有的淡奶油,继续打发黄油,打发好的黄油颜色发白,承尖峰羽毛状

步骤 3

然后筛入低粉,刮刀拌匀,放入裱花袋,曲奇花嘴挤出面糊入烤盘即可烤箱预热180度,中层20分钟,实际根据自己烤箱定

菜谱创建时间:2014-09-18 06:13:36
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