白暂鸡
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作者:
雨中漫步-103
肉类里面我再喜欢吃 鸡肉。
用料
鸡
生姜
葱
料酒
白暂鸡的做法步骤
步骤 1
鸡处理干净,冷水下锅,水没过鸡,放料酒,姜片、葱结
步骤 2
大火煮开后继续煮3分钟,关火不要开盖子,让鸡在汤中继续浸泡半小时,让锅中的余温把鸡泡熟。自然冷却后捞出,
步骤 3
凉透后切块上桌
菜谱创建时间:2014-09-19 16:00:01
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