准备500g的烹饪用苹果。削皮，去核，切片，然后放入深度够的耐热拷盘，最好是舒芙蕾皿，撒上柠檬汁和砂糖
烤箱预热到160度，准备一定分量的蒸海绵布丁面糊，轻轻抹平在水果上，烘烤60--75分钟，直到布丁膨胀定型