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双色椰子果冻
9713人浏览 863人收藏 9人做过
作者：
爱烘焙的姐
用料
双色椰子果冻的做法步骤
步骤 1
先制作椰浆层 100克开水加30克糖和20克鱼胶粉 融化 均匀 再加入200克椰浆煮开 放放一边凉备用
步骤 2
接下来果汁层 水果榨汁取300克 加热倒入鱼胶粉和糖 搅拌到融化 放凉备用
步骤 3
放凉后 找个容器 抹点油 倒入一层放凉的果汁液 放入冰箱冷藏半小时后 用手按 不软有弹性即可在倒入一层液浆液在冷藏30分钟 反复几次就可以了
步骤 4
要有一定厚度哦
步骤 5
脱模倒扣即可 因为抹了油不沾 怕有油就用水洗下也可以 不用油也可以得 我就没用油 取出来切块就可以咯
双色椰子果冻的小贴士
要煮开哦 安全第一 果汁可以不煮开 怕颜色没有掉
菜谱创建时间：2014-09-24 23:27:22
