将菠萝去皮切薄片，泡在加了少许盐和柠檬汁的水里。
取出，沥干水分，平铺在烤网上。 我同时垫了烘焙纸在菠萝片下面。 我没有加糖，如果喜欢更甜一点口味的话可以在这时在菠萝片上面撒少许砂糖。
烤箱开90度，烤大概1小时左右，伸手摸摸看，依然潮湿的话继续增加时间，直到菠萝片干透。大概就是图上的样子~
从烤箱里取出来，放置在通风处放凉后会变得非常的有韧性，边缘较薄处就会有些脆。吃不完的话可以放在袋子里，这样能保存半个月（再久我就没试过了，也留不了这么长时间，通常做出来没几次就吃完啦\(^o^)/~）。
诸如此类，你也可以用这种办法来制作其他水果干呐(^.^)