自制好吃简单又百搭的西餐万能油-香蒜黄油

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作者: 董小妮_
4个步骤做出百搭的香蒜黄油,可以做任何西餐的基础,美味至极,不做后悔哦><

用料

自制好吃简单又百搭的西餐万能油-香蒜黄油的做法步骤

步骤 1

准备材料:一小把西洋芹(若没有,香菜可代替),500g黄油,6个蒜瓣,10g盐

步骤 2

将黄油于室温中融化至较软可以搅拌状态。

步骤 3

蒜,西洋芹切碎,一同倒入黄油碗,加入盐。

步骤 4

搅拌搅拌搅拌,至均匀。可试吃咸淡,按个人口味可加盐。

步骤 5

可用锡箔纸卷成棒棒放冰箱储存,亦可放入其他容器存放于冰箱。

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步骤 6
步骤 6

用时从冰箱拿出切片,做西餐时按照个人习惯,在加黄油的时候替换成加它就好。

步骤 7

香蒜黄油菇,5分钟菜:菇切片待用,锅入切片香蒜黄油,,融化时加入蘑菇炒,待蘑菇柔软呈微黄色即可出锅,有法餐的味道,好吃一万个赞!

步骤 8

香蒜奶酪虾:底铺香蒜黄油片,放虾,上铺香蒜黄油片,再撒上一层奶酪丝,烤箱20分钟,美了

自制好吃简单又百搭的西餐万能油-香蒜黄油的小贴士

1.因为黄油内我们加了盐,因此做菜时可酌量是否再放盐。 2.有的黄油本身就是咸的,买的时候要注意哦。 3.香蒜黄油和蘑菇的搭配一定要试,一定爱上他哈哈。

菜谱创建时间:2014-09-29 07:06:39
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