糖醋茄子（简单版）

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作者： beebee_ho

茄子走油+酱汁制作，只需两步即可。关键是油温控制，需要点时间和耐心。

用料

糖醋茄子（简单版）的做法步骤

步骤 1

走油：茄子切片走油，慢火炸至茄子发软，捞起

步骤 2

酱汁：酱油、红糖、醋、淀粉調成醬汁淋上即可

菜谱创建时间：2011-09-02 16:01:47

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