称好全部材料
牛油切成小块 差不多1cm大小
巧克力切成小颗粒 做好准备
将全部材料混合在一起 进行搅拌(牛油, 糖, 鸡蛋, 泡打粉, 面粉, 巧克力)
材料都融合在一起了 这时面团有点粘人 不好切 就先把面团揉成差不多5cm粗的长条 放置冰箱 让面团变硬起来 但不是完全变硬的状态 (我放的是硬冰里 面团硬的快 大概10分钟左右)
变硬之后揉成自己想要的大小 然后切成大概1cm的宽度
之后就可以烤了 上下火190-200度 要是感觉饼干下面黄了上面还是白的 (看图)可以换成只有上火 没下火 以免烤焦 大约6-10分钟左右
酱酱酱 酱..就完成了
一不留神就黑了一盘
烤的时候多注意饼干的情况免得烤焦