猪肉剁碎
洋葱切碎
在西红柿表皮划十字花刀，放入开水中烫至脱皮，然后切碎。
一瓣大蒜切碎。
热火入油，炒香蒜蓉，然后加入洋葱炒香。
加入西红柿翻炒，加入适量的水，盐，盖上锅盖把西红柿煮烂。
加入肉末翻炒至熟，加入番茄酱，这样颜色味道更好。出锅前加入黑胡椒。
煮肉酱的同时，烧水准备煮意面。
水开后，加入意面和少许盐，煮八分钟。
捞出意面，加上肉酱，再洒一点百里香，然后请小孩子们评价下，和餐馆里的比较，谁做得更好吃呢？