红丝绒海绵杯子蛋糕
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此方的原型是来自蜂香薄荷的超润海绵蛋糕（无油版），多谢！经过自己的更改，成为一款新的蛋糕。口感湿润轻盈的红丝绒蛋糕，全蛋打发的海绵蛋糕类型。口感介于海绵与戚风蛋糕之间，个人觉得较那种扎实口感的红丝绒更易接受吧。出炉后拍个照就瞬间没了。
10月16日起，把红曲粉改成5g。
红丝绒海绵杯子蛋糕的做法步骤
步骤 1
全蛋+糖+香草精打发至蓬松如奶油状，纹路清晰不易消失。
步骤 3
顺着刮刀倒入玉米油，再次翻拌均匀至蛋糕糊呈光亮浓稠状。体积会缩小一点。
菜谱创建时间：2014-10-05 23:55:07