先把B的黄油拿出来切成小颗粒，放入冷冻。
然后准备材料，预热烤箱。
接着准备C，需要一杯热咖啡，然后加入牛奶中。
把A所有粉类混合，然后稍稍搅拌一下。
然后加入黄油，开始搅拌。
搅拌至看不到明显的黄油就可以了，需要注意不能过度搅拌。
搅拌完就可以加入步骤3，再次搅拌。
需要拿刮刀抄底搅拌一下，避免得有粉类沉底。最后加入D的鸡蛋，再次开机搅拌。
最后把蛋糕糊倒入模具中，入烤箱180度30分钟，然后转至150度10分钟左右。
烤出来的蛋糕开裂也没问题的，组织还是很细腻的。
1.每次搅拌后都拿刮刀，刮底搅拌一下，避免有搅拌不到的沉底。 2.不能一下子开太高速，避免材料飞出来。 3.加鸡蛋的时候需要一个个加入，不能一次性加入。 4.咖啡需要热的，这样搅拌的时候才能更好的溶化黄油。 5.苏打粉不能省略。