准备：葱姜切末 | 打鸡蛋一个 | 调料先混合
所以准备材料倒入肉馅，顺时针搅拌MIX
用小勺在手中捏一个丸子形状
先放一个丸子到滚开的水中，煮熟后尝一下咸淡，如果淡了可以再更具口味添加调料
放入所以丸子后，下入白菜，粉丝，煮熟即可
最后成品
因为煮的时候会把丸子中的味道煮到汤里，如果丸子咸了，汤里就不要再另加盐咯。最后的丸子汤是鲜甜的