剪断绑住螃蟹腿的橡皮筋
锅内不放任何东西 将梭子蟹壳朝下肚子朝上码放在锅里（摆放位置很关键哦 这样膏不会流出来）
盖锅盖 开大火 直接㸆！什么佐料都不用放
当锅内螃蟹自身的水分基本烧干后 将少许清水沿锅沿淋入
盖上锅盖 等到螃蟹的香味完全散出就好啦！