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（12道锋味复刻）小鸡炖蘑菇
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作者：
北纬三十八度小薇
用料
（12道锋味复刻）小鸡炖蘑菇的做法步骤
步骤 1
鸡肉洗净，汆烫去血水，大葱切段、姜切片，干香菇泡开，备用
步骤 2
锅内热油，加鸡肉炒到变色出香
步骤 3
放入葱、姜、辣椒、八角、酱油、料酒、盐、糖，翻炒均匀，加水没过食材，大火煮滚，转中火，再煮10分钟
步骤 4
加入香菇、洗好的滑子菇，继续中火煮30-40分钟即可
菜谱创建时间：2014-10-08 15:17:33
