法棍(未完成)

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作者: 国宝BAO

用料

法棍(未完成)的做法步骤

步骤 1

温水中加入糖。

步骤 2

然后加入酵母,稍稍等酵母醒发一下。

步骤 3

搅拌后加入高筋面粉,和少许盐。

步骤 4

然后拿刮刀搅拌,顺着一个方向。

步骤 5

搅拌成一个球状。

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步骤 6
步骤 6

再次滚成椭圆的长条~

步骤 7

接着把口捏紧,再把2边也捏紧。

步骤 8

首先把面团揉成一个圆形,然后那手摊平。

步骤 9

然后卷起来。

步骤 10

最后放入U型烤盆醒发。

法棍(未完成)的小贴士

1.封口的时候要注意要捏紧,免得烤的时候爆裂开。

菜谱创建时间:2014-10-09 10:19:54
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