把豆腐切均等薄厚，然后在豆腐上割几道口好入味，涂上少量盐和鸡精还有食用油，放置几分钟！
把辣椒酱均匀涂在豆腐上(我没有刷子所以涂的不均匀)，放微波炉里高火5分钟，拿出来反面再涂酱高火再4分钟！
拿出来后把孜然粉，胡椒粉，葱末，香菜末撒在上边，再微波炉加热一份钟，ok！
开吃吧，吃货们！