炸套环
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作者：
蓬蓬草/fw
小时候过年才能吃到的炸套环，非常的怀念，自己动手做，吃起来回味无穷。
用料
鸡蛋
一只
面粉
350克
糖
80克
玉米油
50克
水
60 ～70 克（可根据面粉干湿度适当调整）
炸套环的做法步骤
步骤 1
把所有材料和一起，面稍微硬点，醒一小时左右。
步骤 2
压面机压到最薄（6）挡。
步骤 3
切成宽3.5cm长6.5cm的薄片。
步骤 4
四层，中间拉一刀。
步骤 5
一头套起来。
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步骤 6
步骤 6
油烧开后，小火炸，变色后捞出。
步骤 7
放凉后吃，香酥甜。
菜谱创建时间：2014-10-09 18:20:09
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