炝炒黄豆萝卜缨

萝卜缨洗净切细。黄豆提前浸泡。喜欢辣的加切细的小米椒或者杭椒。

萝卜缨迅速过水，攥干水分备用。黄豆加盐煮熟。

热锅凉油下葱花姜末辣椒略炒。加入处理好的萝卜缨和黄豆大火翻炒片刻，加盐味精调味出锅。