黄桃洗净去皮去核，切成小块，大小随意。盆地铺一点冰糖，随意撒开，无须放水，放置片刻，会自然出汁
水烧开后，继续蒸半个小时。（时间根据黄桃切块的大小和喜欢的口感来定）
蒸好后，自然冷却后装罐入冰箱冷藏保存
冷藏后食用，口感最棒