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煮鸡翅
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作者：
小茄子_0807
用料
煮鸡翅的做法步骤
步骤 1
鸡翅解冻后放在清水中浸泡，据说要3h且要多次换水，但我懒，就泡了半小时
步骤 2
浸泡后的鸡翅再次洗净，加些盐腌制。放进保鲜袋放进冰箱冷藏2h
步骤 3
热锅放油，放入鸡翅煎一下，由于是全鸡翅接触面不规则，所以就乱炒一发。。
步骤 4
倒入热水淹没鸡翅，开煮！
步骤 5
水还剩三分之一时尝下咸淡，加些盐。撒胡椒
步骤 6
水快干时即可出锅！再撒些胡椒就开吃啦～
煮鸡翅的小贴士
水也可不必烧干，把鸡翅早些盛出，剩下的汤汁可以煮蔬菜啊豆腐啊之类的，不用任何调料就相当得鲜美
菜谱创建时间：2014-10-11 16:37:43
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