水煮螃蟹

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作者: 蓝色海棠
好吃的螃蟹不光要求品质上乘,在烧煮上也有一定的要求,这种煮法,肉嫩味道鲜美!

用料

水煮螃蟹的做法步骤

步骤 1

把螃蟹洗净,放入冷水中。

步骤 2

锅里放入生姜、葱、盐和水,大火烧开后放入螃蟹,加入料酒,大火再次烧开,8分钟后把螃蟹从锅中捞出。

菜谱创建时间:2014-10-11 18:32:27
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