椒盐梭子鱼
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作者:
有风吹过的山谷
梭子鱼又叫沙尖鱼,肉质鲜美,无论酱油水还是椒盐都非常的美味~
用料
梭子鱼
500g
面粉
1大勺
淀粉
3大勺
盐
一小勺
椒盐
随喜
大蒜
随喜
鲜红辣椒
随喜
小葱
随喜
椒盐梭子鱼的做法步骤
步骤 1
梭子鱼洗干净,去鳞和内脏,沥干水分。
步骤 2
将粉类和盐和鱼拌匀。
步骤 3
中火炸4分钟,微黄捞起。
步骤 4
留底油爆香蒜,辣椒,小葱。
步骤 5
倒入炸好的鱼,撒入椒盐,用铲子轻轻翻匀,让每条鱼都裹上配料,就可以啦~
菜谱创建时间:2014-10-13 21:17:25
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