香菇炒饭

香菇切成小丁

热锅凉油，倒入香菇丁，小火翻炒，加入少量水，防止粘锅。

加入蒜蓉辣酱，中火炒5分钟。炒至香菇出少量水，在大火收汁。

加入蒸熟的米饭，小火翻炒均匀，即可。