不用烤箱的披萨
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作者：
萌家小厨房Moe_moe
用料
不用烤箱的披萨的做法步骤
步骤 1
自发面粉里加个蛋。加点盐。用温水和好。等发酵
步骤 2
蔬菜切好
步骤 3
洋葱末和番茄末。
步骤 4
香肠切片
步骤 5
芝士切碎
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步骤 6
步骤 6
蔬菜入锅炒香。盛出备用
步骤 7
洋葱末和番茄末炒香。加生抽和砂糖。加点番茄酱。加点水。收汁盛出。（最简单的披萨酱）
步骤 8
面发酵后取一小块。分量自己定。别太厚。擀成面饼。两面都用叉子戳满洞洞。
步骤 9
平底锅里热油。煎面饼。两面都煎微黄。
步骤 10
把刚刚做好的披萨酱涂在面饼上
步骤 11
香肠分部均匀的摆好
步骤 12
把蔬菜摆在香肠上面
步骤 13
把芝士碎放在上面
步骤 14
盖上锅盖。小火焖。时不时晃一下锅。以免饼变焦糊。
步骤 15
芝士融化。差不多就熟了。盛出啃吧
不用烤箱的披萨的小贴士
喜欢浓点的在放披萨酱后也可以加一层芝士。我怕胖。所以只加了一层芝士。马苏里拉芝士建议大家卖能拉丝那种。奶酪的不能拉丝。拉丝的做出来更香更好吃。
菜谱创建时间：2014-10-16 15:39:45
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