茄汁香煎马鲛鱼
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马鲛鱼属于深海鱼，鱼肉紧实鲜嫩，鲜甜可口，营养丰富。
海鱼用最简单烹饪手法---生煎，最香也省时。
海鱼本身带有淡淡的咸鲜味，不添加任何多余的调料，盐都不用加，凸显原汁原味~
烧开油锅，放入马鲛鱼，煎到两边金黄即可，最后放点酸甜番茄汁蘸着吃，
外焦里嫩，肉质细密，味道一流~
鱼肉里面没有暗刺，尤其适合小朋友吃，我家宝贝的超赞这道美味佳肴~
茄汁香煎马鲛鱼的做法步骤
步骤 2
不粘锅刷上油烧热，放进马鲛鱼段，中火煎一分钟后转小火慢煎，煎一面焦香泛黄再翻另一面。煎的过程中可以洒几滴白酒去腥提味。
菜谱创建时间：2014-10-17 08:49:35