准备好食材。
奶油、牛奶、炼乳放在小锅里
加入砂糖拌匀，小火加热，边加热边搅拌，直至砂糖融化。离火放凉。
取蛋黄，搅匀。
慢慢倒在牛奶液中，拌均匀
筛入吉士粉，搅拌均匀。蛋挞水就做好了。
将蛋挞水过筛
倒入蛋挞皮中八分满，烤箱预热220度，中层烤25分钟。