土豆胡萝卜星星饼

土豆胡萝卜洗净，土豆去皮，和胡萝卜一起打成细丝。秋葵大蒜切片。

把蔬菜们放到大碗里，加鸡蛋面粉盐搅匀，变成粘稠的糊糊。

热锅，涂点油，放一勺面糊摊匀，小火把饼底煎熟。

翻面，到两面煎黄就可以出锅了。