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豆瓣黄花鱼
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作者：
新生小ET
用料
豆瓣黄花鱼的做法步骤
步骤 1
鱼背切轻花刀用盐料酒码10分钟
步骤 2
姜蒜葱切粒。姜蒜混匀
步骤 3
油烧开后下姜蒜爆香
步骤 4
下豆瓣炒匀
步骤 5
下水
步骤 6
下足量白糖
步骤 7
水滚后下鱼
步骤 8
5分钟后把鱼翻一面。下醋少许
步骤 9
下鸡精少许。料酒少许
步骤 10
将鱼捞到盘子。锅里下葱花
步骤 11
煮片刻下水淀粉勾芡
步骤 12
将欠汁淋鱼的身上即成
豆瓣黄花鱼的小贴士
1.鱼香最重要的是糖多醋少一滴酒 2,豆瓣本来有咸味不用加老抽或盐了一般
菜谱创建时间：2014-10-19 18:37:27
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